枣庄市政协欢迎您!

风俗民情
您当前的位置是:首页 > 文史博览 > 风俗民情

春节

来源:枣庄政协阅读:7次时间:2014-10-16

春节从夏历正月初一零点开始。子时,焚香燃烛放鞭炮, 家长起床发纸,阖家祭祖先。幼拜尊长,家长赏压岁钱。同族年轻人结伴而行,依次到邻居家拜年。早饭吃扁食,食前 先盛两碗敬天地、灶君。扁食尚素馅,取意一年素素净净,家 庭和睦平安。扁食内包几个馅为麸皮、钱币等,家中人谁先 吃到它,示其今后有“福”、有“财”。早饭后,妇女妯娌们 成群结队,走街串巷拜年。

春节五更乞长。大年五更,儿童起床后一声不响,先去紧紧抱住椿树,同时唱道:“椿树王,椿树王,你长粗来我长长,你长粗了做材料,我长长了穿衣裳”,以祈求长高个子。 除此,还有年五更观天卜丰歉的习俗,即让孩子到院子里,看看东方天空呈什么颜色,呈白色则麦子丰收,呈红色则高粱丰收,呈黑色则歉收。

春节期间的吃食格外讲究,初一吃素馅扁食,初二才吃荤馅的扁食,还要熬肉吃。初三中午,焚香于庭,祭神祀祖,全家团聚同酌,谓之“圆年”。初四吃馒头,初五再吃扁食,谓之“捏嘴”。教幼童不骂人不妄语,尊长敬老;谕青年,少说多做,勤业为先;告诫中老年人不吵嘴,不骂人。初六喝绿豆沫,即循古俗,煮菜为餐,敬火神,庄稼人开怀畅饮,社鼓喧天。初八为谷日,吃豆腐,谐意“都熟”,祈祷丰年。初九为果日,吃鲤鱼,盼“剩余”,山乡果农尤为重视,至今依然。初十包饺子吃,十五日小年吃得丰盛,十六日喝面条。

供祭。人们普遍认为,供祭是过“年”(即春节)的开始,为了过个“早”年,刚交子时(半夜)或更早点,便竞相放鞭炮迎新年,老年人净手,发年纸祭天,祝一年发福发财。所谓供祭,就是点烛、烧香、摆洒、上供(摆供品)、磕头等。祭祀包括祭神和祭祖。祭神主要是祭天地,在院中主堂屋左侧香台上,搭天地棚子,棚周围插青竹竿数枝,以寓意“竹报平安”。供桌上(即香台上)摆三牲(猪、牛、羊)、果供(糕点、馍馍、红菠菜),同时祭灶神。祭祀神祉后,便开始祭祖先,一般在主堂屋内,设祖先位牌,桌上摆猪头三牲、香烛、纸杩,一些官宦、富豪之家,家中设有宗祠(家庙),祭品除摆猪头三牲、香烛、纸杩,还要更丰盛。新中国成立后,祭天地的人家,逐渐减少。即使在乡村,搭天地棚的人家,也很少,只插数根竹竿以示平安。

春联、年画。境内城乡居民,非常讲究春节时的“新气象”,要张贴对联、年画,点缀美化住舍,使人看了赏心悦目。古人曾用“无边光景一时新”来描绘春节的景象。

境内城乡居民历来喜在春节期间张贴年画,不分穷富,都要购买花花绿绿的各种年画,张贴在屋内墙上、门上、灶间等地方。最流行的年画,要数“门神”、“判官”(俗叫判子)、“灶杩”,可以说是家家必备。因门神、判官捉妖避邪,灶杩是“灶老爷”的神像又带有农历牌。神像类的年画,还有“天官赐福”、“和合二仙”、“财神”、“八仙过海”等。带有行业特点的年画也很多,诸如染坊的“葛仙”,俗叫“缸神”,纸坊的“蔡伦”画像,铁匠敬的“老君”你等。还有欣赏类的年画,比如,象征吉祥如意、富贵平安的“吉(鸡)庆有余(鱼)”、“金玉满堂”、“富贵花开(牡丹)”、“麒麟送子”等等。50年代以后,年画的内容渐渐清新、寓意更加深刻,如描绘祖国山河壮美、山水秀丽、祖国建设的辉煌成就、伟人肖像等年画多起来。

春联和年画一样,也是过年的重要标志。境内居民多称贴春联为贴对子。春联的内容、含意,多受着历史、时代背景、社会习俗的影响,有着强烈的时代感。贴对子一般在年三十这一天贴,但旧时穷苦的人,多在腊月二十八或二十九日就贴对子。据说,只要贴了过年的对子,要债的人就不能再上门讨债了。

  春节,各行歇业,放假三天,各剧场、商店、文化场所照常营业。初五各单位照常上班,燃放鞭炮,以祈开市大吉。

版权所有 政协枣庄市委员会 | 违法和不良信息举报电话:0632-8269086
地址:山东省枣庄市新城区 鲁ICP备17036507号

鲁公网安备 37040002000001号